С началом Великого поста в Германии началось время крепкого пива.

Согласно хроникам, в 1651 году монахи ордена минимов начали варить в пост насыщенный напиток, который называли «жидким хлебом» или "бок" .

Слово Bock переводится как «козёл», однако к животным это пиво отношения не имеет. Название связано с городом Айнбек в Нижней Саксонии. Крепкое пиво, сваренное там, на старонемецком называли Ainpöckisch Bier. Со временем это превратилось в Bockbier.

«Боки» - это плотное пиво с содержанием алкоголя аж до 9%.

Около трети всего производимого сегодня в Германии крепкого пива варится в Баварии.

А мюнхенский "жидкий хлеб" в пост всегда признаете по названиям.

🍺 от Paulaner — Salvator

🍺от Augustiner-Bräu — Maximator

🍺от Löwenbräu — Triumphator

🍺от Hacker-Pschorr — Animator

🍺от Hofbräu  — Delicator

🍺от Spaten-Franziskaner-Bräu — Optimator

Уловили закономерность? Разве что Теминатора не хватает 😃

Есть предположения, как называется крепкое пиво от пивоварни в мюнхенском аэропорту?

📱 подписаться на MEETMUNICH